2022年5月27日 15:00,风尚圈直播间——程从正•正在讲礼直播间热闹非常。相信大家在生活、职场中,都遇到过请客吃饭的情况,那怎么点菜才是合适的呢?本次直播,程老师就给大家讲讲——请客吃饭,怎么点菜合适?
程从正·请客吃饭,怎么点菜最合适?
在直播课程中,程老师讲到:宴请一般分为:正式的宴请和一般的宴请。正式宴就要求提前点菜,什么意思呢?就是客人到的时候,凉菜已经上了,或者凉菜正在上,等客人入座之后,就开始上热菜了。正式宴请就是不在菜品上讲究,也不在时间上耽搁。
程从正·请客吃饭,怎么点菜最合适?
而一般宴请的请客吃饭,正常来说,你最开始就是要选酒店。在这个问题上,应该量力而行,自己是什么水平就去什么酒店,有时候客人对你的预期也没有很高,灯红酒绿迷人眼,粗茶淡饭见人心。请客吃饭最重要是你的一片真心,所以在酒店上的选择上,不用太纠结,量力而行为好。
程从正·请客吃饭,怎么点菜最合适?
其次,如果你在宴请的时候,遇上了加菜的情况,那加菜是比较尴尬的,你应该怎么办呢?喝酒的时候加点爽口菜,吃饭的时候加点下饭菜,快结束的时候呢,加点甜点。或者有朋友是中间才过来,那你也是像这样加菜就可以,因为这个时候点菜的形式大于实质,只是为了表达对后来人的尊重。
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